Özden Ekmeklik Un 50 kg

Özden Ekmeklik Un 50 kg

Ekmeklik/ Ekşi Mayalı Ürünler ve Her Çeşit Hamur İşleri

Yöremizin çiftçilerinin ürettiği sert beyaz buğday ile Anadolu'da yetişen sert kırmızı buğdayı paçallayarak Özden Ekmeklik Un'u sizler için hazırladık.Elastik,çiğnemeye uygun bir ekmek dokusu sağlar. Zenginleştirilmiş Özden Ekmeklik Un'u ekşi mayalı ürünlerinizde,ekmek yapımında ve her türlü hamur işlerinizde kullanabilirsiniz.
NEM MAX:                %14.5
PROTEİN MİN:          %10.5
KÜL KM.DE MAX.    %0.8
ASİTLİK MAX:          0.07
İçindekiler:Buğday unu,antioksidan (askorbik asit)
Alerjan Uyarısı: Gluten içerir.

İşletme Kayıt No: TR-43-K-001500
Son tüketim tarihi, üretim tarihinden itibaren 6 aydır.

Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliği'ne uygundur.
Buğday ununda üretim,hizmet kalitesi ve güveni arttırmak için Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri'ne (ISO 9001:2015) ve Helal Gıda Sertifikası'na göre gerçekleşmektedir.

√ İmalat öncesi elenerek kullanılmalıdır.
√ Kapalı,havadar,serin ve rutubetsiz ortamda plastik palet üzerinde depolanmalıdır.